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2096.【新店】麺屋 亥龍(いりゅう)@市川  
名前:館長    日付:2008年03月22日(土) 09時12分
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【新店】麺屋 亥龍(いりゅう)@市川

JR市川駅北口に先月「麺屋 亥龍(いりゅう)」がオープンしました。

場所はJR市川駅北口を出て駅前ロータリーの左側歩道を歩いて、山崎パンのビルの手前を左折、するとすぐ左側にお店があります。

駅から歩いて30秒ぐらいでしょうか。

今の所、夜の部のみ(PM6時から翌AM3時まで)の営業。火曜定休です。
但し、来月の2日から昼営業も始める旨告知がありました。

メニューはいわゆる背脂系のラーメンメインで、背脂醤油ラーメン、背脂味噌ラーメン、魚塩ラーメン、辛みそつけそば、とあります。

私は背脂醤油ラーメンを太麺(細麺も選択可)で頂きましたが、スープは修業先のなりたけよりも濃厚に感じまして、太麺との絡みも良かったです。
背脂も甘くてスープに良く合っています。但し若干、スープの塩分濃度が高めなのが少しだけ気になりましたが、このラーメン屋さんもきっと行列店になりますね。



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