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「ラーメンミュージアム」ゲスト様専用掲示板
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2089.菜@本八幡の3月の平日夜限定10食のラーメンは、  
名前:館長    日付:2008年03月09日(日) 20時49分
Original Size: 640 x 480, 67KB Original Size: 488 x 412, 36KB Original Size: 640 x 480, 56KB

お題:

『ふきのとうとブルーチーズ仕立てのつけめん
       春の山菜とグリーンオリーブ風味』

豚骨とデンマーク産ブルーチーズ仕立てのつけだれ
香草のリキュール“シャルトリューズ”風味の
グレープシードオイルとふきのとう仕立て
アルゼンチンパタゴニア産環境汚染物質ゼロの天然自然湖塩味
グリーンオリーブとベーコン、春の山菜のソテー添え

です。



2090.Re: 菜@本八幡の3月の平日夜限定10食のラーメンは、
名前:館長    日付:2008年03月09日(日) 20時51分
Original Size: 640 x 480, 59KB Original Size: 640 x 480, 61KB Original Size: 640 x 480, 69KB

この日は、塩チャーシュー丼、デザート(カボチャのブランマンジェ)も頂きました。フルコースですねw



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