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エントツ山掲示板

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32469.関地池の紅葉  
名前:Falcon    日付:2019年11月24日(日) 01時25分
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エントツ山さん、こんばんは。
西予市宇和町の関地池の様子を見てきました。紅葉はちょうど見ごろとなってました。朝は霧が流れ込んで幻想的でした。



32470.Re: 県道五色台線(180号線)の紅葉
名前:エントツ山    日付:2019年11月24日(日) 20時03分
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      県道五色台線の紅葉トンネル  

Falcon さん  今晩は

関地池(せきじいけ)と言えば桜の名所でもありますよね
デカい幹をもつカエデは迫力ありますねえ

こちらはあまり天気が良く無かったのですが、根来寺に行く途中にある県道五色台線を歩きました

ここの桜やカエデはとても美しいのですが、付近に車を停めるスペースがありません

車で通り抜けるのが余りにも勿体無い場所ですから、紅葉トンネルの車道を贅沢に歩きながら頭上の紅葉を楽しみました

紅葉も里山付近に下がって、もうしばらくすると散ってしまいます
貴重な期間ですねえ


エントツ山

http://shimanamitai.sakura.ne.jp/h31-3g-umajimura-2.html



32471.Re: 堂山の紅葉
名前:グランマー啓子    日付:2019年11月25日(月) 14時14分
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エントツ山さん こんにちは
Falconさん  カエデの巨木、紅葉も素晴らしいですね〜♪

昨日は、堂山にお邪魔しました
帰り、五色台を走っていたらバッタリだったかもですね

堂山展望台のカエデも、綺麗に紅葉してましたが
数十年も経つと大きく成長して、見応え出て来ますね
でも、そうなったら展望台じゃなくなるのかな?

写真は、土曜日尋ねた安居渓谷上流の大滝(おおたび)です
と言っても、奥深くてマイナスイオンは届きません

写真 堂山展望台
    大滝への登山道&大滝
http://ss991429.stars.ne.jp/



32472.Re: 丹原町の柿
名前:エントツ山    日付:2019年11月26日(火) 19時35分
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今日の堂山トレーニング   ドライアイスの渋抜きがちょっと想定外に  堂山をバックに並ぶ吊るし柿

グランマー啓子さん  今晩は

今朝から少し肌寒くなりました
昨日は午後から雨が降りトレーニングをサボりました
今日は予定通り8kgのザックで堂山展望所〜304ピークまでトレーニングでした

登山道のセンブリ、まだ咲き残ってましたねえ

先日、毎年の恒例行事、丹原(昔は周桑郡、今は西条市)の名産「柿」を買いに行きましたが、昨日半分(約50個)をドライアイスで渋抜き、半分(約50個)を干し柿にして吊るしております

子供の頃は吊るし柿の紐はシュロの葉っぱを細く割いた物でしたよね
渋抜きも確かお釜の中で茹でたり、焼酎だけでしていた記憶があります

高速で丹原町に入ると街のシンボル「柿」の絵が掛かっています
ここの柿は昔から立派で有名です

数年前にシャレで丹原の柿を西山興隆寺沿いの直売所で購入し、ドライアイスで渋抜きをして成功したのでそれからは我が家では毎年の恒例行事となっております

ちなみに、干し柿は皮を剥いだ後に熱湯に少しだけ浸けます (カビの防止)
ドライアイスでの渋抜きは、厚めのビニール袋に柿を新聞紙で数段に分けて並べ(新聞紙には霧吹きで焼酎を吹きかけます)、トップにドライアイスを入れて、掃除機で空気を抜いて紐で強く縛るだけ
一週間から10日で渋が抜けて甘くなりますわ

焼酎が少し余ったのでちょっと舐めてみました
マズ〜〜〜い  酒飲みはこんなもんをウマいって山で飲んでるって信じられない!

今年は90リットル、厚さ0.05ミリのビニール袋を使った為に巨大なボールに膨らんで段ボールを壊してはみ出してしまいました

子供の頃は豆まきとか餅つきとか色々年中行事をやってましたよねえ
季節の区切りとなる行事を何か続けたいです

エントツ山

http://shimanamitai.sakura.ne.jp/h31-3g-umajimura-2.html



「32469.関地池の紅葉」への返信


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