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あいちゃんの談話室
ファミリー登山と文学散歩の掲示板です。主に九州をフィールドにしています。管理人 (二児の父親)は福岡県朝倉市在住です。

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3602.暑気払い  
名前:shimadanobunbun    日付:2005/07/31(日) 17:31
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勿論、ウナギも喰らいましたが、暑気払いはやっぱり冷泉
の古湯温泉が一番と、定宿へと出かけてきました。
女将に知り尽くされた我が舌に、今日は大好物の「つがに」
(別名:もずくがに)が食材に準備されていました。
蟹は幼き頃から慣れ親しんだ「つがに」が、私には一番の様です。
旬とは言えませんが、なかなか蟹肉もたっぷりで、味の濃い
懐かしい味でした。
 
 柿の葉が色ずく頃ともなれば、最高の味覚となるツガニ!
一夜の雨に蟹籠は、ツガニで満杯になったものです。
http://www.shimadanobunbun.com



3605.Re: 暑気払い
名前:甘木のあいちゃん    日付:2005/07/31(日) 19:42
暑気払いいいですね。
古湯温泉に行かれたのですね。
私も数年前に夏に行きました。
斎藤茂吉の記念碑がありましたね。
おいしそうなカニですね。
竹崎のカニは有名ですが、私も食べてみたいです。
私はカニ、エビ、イカ、貝など海産物に目がありません。

http://ai200108.cside.com/


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