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「いちかわみゅーじあむ」ゲスト様専用掲示板
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445.市川妙典の美味しいパン屋さんの「ヴィーメルヒベルテ」 返信  引用 
名前:館長    日付:2007/04/23(月) 23:01
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中国ラーメンの華風伝を出まして、妙典ストリートをサティ方面に歩いてますと、気になるパン屋さんを発見。

その名も「ヴィーメルヒベルテ」です。

オーナーシェフの椿 裕司さんにお話を伺いましたが、こちらはまず自家製の天然酵母に力を入れてまして、ブドウを砂糖水に漬け込んで天然酵母を作るそうです。

そこに北海道産の全粒粉を合わせてパンを作っているそうです。

そうすることによって1日置いてもモチモチした食感の、健康に優しいパンが出来るそうです。

お店の奥の石窯で焼かれたパンは焼きたてがどんどん店頭に並べられていきます。

またパンを買ったお客さんは、コーヒーが一杯無料で飲めまして、ちょうどお店の外のテラス席で買ったパンとコーヒーを味わうことが出来ます。

そうです、パンは焼きたてが一番美味いですからね。

「まっくろくろすけ」〜っていう、おもろいパンもあります。


営業時間:7:00から20:00
定休日:火曜日
電話:047−359−6554



446.Re: 市川妙典の美味しいパン屋さんの「ヴィーメルヒベルテ」
名前:館長    日付:2007/04/23(月) 23:02
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更にこんな感じです。


444.市川にバラ園復活 返信  引用 
名前:つけ麺MAN    日付:2007/03/22(木) 14:01
館長さんご無沙汰です。
市川駅北口に昔「バラサンクガーデン」と言うバラ園があったそうです。S48年総武線複々線化と駅改良工事で廃止されました。
この度、規模は小さいですが「市営里見公園」の一角に再現されました。5月中旬には身頃となるそうです。
市川の花である「バラ」は「バラサンクガーデン」がきっかけとなり制定されています。

443.一回行ったらやみつきになるMG MARINE レストラン&バー 返信  引用 
名前:菅沼由希子    日付:2007/02/11(日) 00:26
Original Size: 640 x 480, 142KB

こんにちは。今はまっている本八幡にあるオープンしたばっかりの
レストランをぜひ紹介します。ちょっと隠れ家的で江戸川沿いにありとってもおしゃれなレストラン!!!びっくりしたのが、ペット同伴OK!!なのでうれしいです。あと料理はサイコーですね!!!
とにかく、ウェブサイトをみていってみてください!!!
あと、レストランからの景色もサイコーです。
http://www.randcjapan.co.jp



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