ミヤコ地下街に久々に行ってみました。 以前よりシャッターが閉まっている店が一段と増えた気がします。 でも、ここは柳橋方面のビジネス街に通じる経路ですから、 人が少なくなったのが理由ではないと思うんですけどね。 現に、
「タンドゥールと熊ちゃんラーメンの通行人の入っていない画像」
を撮ろうと思ったら、ナナちゃん以上に難易度高めでした。
今は都ホテル跡地にセンチュリー豊田ビルが建って、人通りはむしろ 増えたと思います。 ここで、手軽にランチが食べられる店か、洒落た弁当を売る店を 開けば儲かるだろうになあと、いつも思います。
私は本格的なスパイスきつめのカレーは苦手なので、タンドゥールは 一度行ったきりですが、熊ちゃんの「とろろざるラーメン」が好きで よく行ってました。すり鉢を小さくしたようなお椀につゆが入って いて、つゆの下にとろろが沈殿してるんですよ。 思い出したら食べたくなってきました。
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