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夢庵掲示板

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1996.(untitled) 返信  引用 
名前:転職考え中さんへ    日付:4月28日(月) 5時35分
 公休が6日は少ない。すかいらーくは9日 待遇も外食ではトップレベルでは?ないかな。しかし どこの会社も同じだが、公休取れない店長もいますよ。だから休みを確保したいから 同じ業界へ転職では、きっと同じ結果になります。またカレー店では働いたことないですが、トレーニングやマネジメントなど 少し難易度は高くなるとは思います。 休みをとるためには 会社全体の環境整備と自分のマネジメント力がなければ 駄目だと思います。しかしこれがあれば 店長なのだから 好きなだけ 休んでも 問題ないじゃん。 私は 月 一日しか休めない日もありましたが 月に 70時間 9日しか働かない日もありました。                               私は もう一年も前に 違う業界に転職したのですが、結局 どの仕事も自分の 考え方次第です。 スキルアップを考えるなら外食同業種の転職はよいですが そうでないのなら 慣れた場所の方が楽?だと私は思うのですが。 休むなら 異う業界にした方がいいかも             
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1995.評価がと下がりました 返信  引用 
名前:やまざき    日付:4月27日(日) 0時34分
有り得ない話と思われますがオーダーしたメニューが同じ品でも全然量が違い丼物もそこらの丼物チェーンの方が断然美味しいと思ってしまいました。久々に大損した外食でした。ただでさえオーダーした物を間違えられたのに味や量等で更に追討ちかけられました。千葉のおゆみ野店だけなのでしょうか?ここを利用した方の感想を聞きたいです。
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1993.情報を教えてください 返信  引用 
名前:転職考え中    日付:4月13日(日) 13時31分
皆さんはじめまして。某カレーチェーン店を辞めて転職しようと考えてる者です(社員として)
以前の同僚がすかいらーくの店長に転職し、福利厚生の良さなど話に聞いて自分も同グループを考えていたのですが、本部のHPでは夢庵か藍屋しか店長候補は募集がないようです。
そこで夢庵で働いてらっしゃる皆さんにホンネの部分を聞かせていただきたいのですが、自店の店長サンの労働時間とか、休日の取り方とか、いかがでしょうか?
ちなみに私の前職では、月に6日公休がありますが、シフトが組めずに休日出勤はザラで、11時出勤の帰宅は深夜2時(0時閉店)くらい・・が普通でした。(休憩1時間弱、一人営業3時間)
夢庵は1店舗に社員1人?なら同じ感じになるのかな↓とちょっと不安です。長くてスミマセン
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1991.(untitled) 返信  引用 
名前:ぷちっこ    日付:4月3日(木) 17時37分
こんにちは!最近はどうですか?夢庵のみんなの書き込みがなくて、
ちょっとさみしい・・・
夢庵でがんばっていますか?
最近、私の方は今までになく新人さんがちらほらランチのフロアーに入ってきたりして、心機一転です。
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1992.Re: (untitled)
名前:新米    日付:4月6日(日) 0時44分
コメントしたら何も反応がなかったので、しばらく自粛してました(汗)
相変わらず頑張ってます。春休み期間中はラストが多かった。。。
古株の方や、柱となってた方々が辞めてしまっていっているので、当店はピンチです。欠員です。。。 softbank219192241179.bbtec.net (219.192.241.179) Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322)

1927.名ばかりの管理職 返信  引用 
名前:もとてんちょう    日付:11月19日(月) 19時59分
いまNHKで名ばかりの管理職という特集をやっています。
見ていて夢庵店長時代を思いだし、いまはどうなんだろうとおもいまして。。。
ここの書き込みの人たちは社員が数名いる売れているお店で働いているようですが、私は1人だったので、休みがまったくなく(月0)ロスを減らせ、キャストの人件費を減らせ、試験休みが・・子供がねつで・・etcで朝から深夜まで働きづめ。
困難じゃキャストにも優しくできない切れてしまうで最悪でした。
皆さんはどうですか?
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1928.Re: 名ばかりの管理職
名前:新米    日付:11月20日(火) 13時7分
私のお店も店長一人だけが社員です。地区長に目をつけられていて、正直バイトしてる側から見てもかわいそうです。 210.249.129.118.customerlink.pwd.ne.jp (210.249.129.118) Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506; InfoPath.2)


1929.Re: 名ばかりの管理職
名前:ぷちっこ    日付:11月20日(火) 17時21分
うちのとこも、ずっと社員がいなかったのですが、ここ1、2年くらいは社員が1人いるようになりました。
それでも店長は働きづめで、ほんとたいへんそうです。 ZD111096.ppp.dion.ne.jp (220.214.111.96) Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1)


1930.Re: 名ばかりの管理職
名前:ゆめ    日付:11月23日(金) 7時57分
私が働いている店も店長ひとりが社員です。。。店長ってホント大変そう・・・でもウチの店長は、良い意味でキャストを巻き込み仕事をフルふる^^;とっても!うまい???店長です!
店長が変わって半年ちょっと・・・店の雰囲気もカワッテきました。
店長!!!これからも頑張って☆☆私達キャストは店長を応援してます!お客様第一に考え、もっと良い店にしていきましょうね。 J039114.ppp.dion.ne.jp (211.5.39.114) Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)


1990.Re: 名ばかりの管理職
名前:憂うもの    日付:3月31日(月) 22時55分
いまや日本の経営者は自己の利潤の追求だけを考えて企業の本質を忘れた経営者が目立つ、こういう企業をのさばらしている国民と従業員は立ち上がれ、でたらめ経営者は即刻さるよう従業員も考えて立ち上がれよ、ことを起こさないと何も生まれない i58-89-146-188.s04.a040.ap.plala.or.jp (58.89.146.188) Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.0.3705; InfoPath.2)


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