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berryの掲示板
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1571.お知らせです。 返信  引用 
名前:berry    日付:9月10日(水) 2時53分
白神こだま酵母のパン教室からです。
「今月のパン」をやっと更新しました。
http://www.cty-net.ne.jp/~ichiko-b/kodamamenu.htm

イメージ写真もありますが、入れ替えますのでお待ち下さい。
さつま芋を使った秋メニューにしています。
気に入って頂けるといいなぁ〜(*´▽`*)

http://www.cty-net.ne.jp/~ichiko-b/index.htm

1569.(untitled) 返信  引用 
名前:shinjo mieko    日付:9月8日(月) 12時14分
今日は朝から、とても涼しくすっかり秋です。我が家の家庭菜園もあとトマトしかなっていません。淋しいかぎりです。秋ダイコンはすくすく育つていますよ。はなも元気ですよリラちゃんも元気にしてますか?
来年は季節のよい時に来てくださいね。



1570.まだ暑いよ。
名前:berry    日付:9月8日(月) 16時39分
そちらは、秋だよね。
こちらは、朝晩やっと涼しくなったけど、昼間は30℃だってよ。。
家庭菜園も順調ですね。
自給自足に憧れているので羨ましいです。
コロコロリラがカットしたら、スリムになっちゃったよ^m^
めったに載せないのですが、ブログにアップしてあるよ。
http://i-berry.blog.so-net.ne.jp/

> 来年は季節のよい時に来てくださいね。
ありがとうございます。
ゆっくり行けるといいなぁ。。

1567.こんにちわ 返信  引用 
名前:マツ    日付:7月20日(日) 0時34分
メールさせていただいたんですけど、お返事がなかったのでよろしくおねがいします!
11日どうですか?



1568.ごめんなさいね。
名前:berry    日付:7月10日(木) 14時48分
時間的にメールがすれ違ったみたいです。
遅くなってごめんなさいね。

メールと重複しますが・・・
ちょっと、一日様子を見ていたのですが、
朝になってもかゆみが取れなくて、(かゆみの原因はブログに・・)
変更のお願いメールをしました。

折角、貴重なお時間を都合つけて下さったのに、
申し訳ありません。
メールの方に打ち合わせのようなことも書きましたので
読んでみて下さいね。

http://www.cty-net.ne.jp/~ichiko-b/index.htm

1565.届いたね 返信  引用 
名前:shinjo-mieko    日付:6月20日(金) 11時25分
今日は朝から天気が悪いです。まだまだ変換がうまくできません。
やはり携帯メールの方がいいです。
おいしいパンを期待しています。



1566.頑張ってちょうだいな♪
名前:berry    日付:6月21日(土) 0時12分
こちら雨・雷(夕方)です。
この時季は、どうしても好きになれません。。

> やはり携帯メールの方がいいです。
ウフ^m^すぐ慣れますよん。
大丈夫・大丈夫(*^。^*)

> おいしいパンを期待しています。
ラジャー(^^ゞ
試作品をたんまりとね〜〜〜♪

http://www.cty-net.ne.jp/~ichiko-b/index.htm

1563.初めてのメール 返信  引用 
名前:shinjo-meeko    日付:6月19日(木) 17時34分
美味しそうなパンを送って下さい。



1564.デビューおめでとう〜☆
名前:berry    日付:6月19日(木) 22時3分
meekoさん
やっと重い腰があがりましたね^m^
ずーっとお待ちしていました。
とっても・とっても涙が出るくらい嬉しいです。

最初の一行は、勇気が要った事でしょうね。
ありがとうございます。
遠くに居ても、身近に感じるネットの世界です。
近況が分って頂けるのが、これまた嬉しいことです。

> 美味しそうなパンを送って下さい。
了解(^^)v
粉も届いたので、そろそろ活動開始しなくちゃね〜♪

http://www.cty-net.ne.jp/~ichiko-b/index.htm

1562.お知らせ〜♪ 返信  引用 
名前:berry    日付:6月4日(水) 23時42分
ちょっと体調を崩していたため更新が遅れていた
「白神こだま酵母の教室メニュー」を更新しました。

なかなか完成しないパンのため、今月は断念して
「ジンジャーハニー」&「お焼き風よもぎあんぱん」にしました。
簡単デザートも取り掛かれなくてこちらも断念。。

リクエストも受け付けますのでお気軽にお申し出ください。

http://www.cty-net.ne.jp/~ichiko-b/index.htm

1558.ホントの自家製のパンです^^ 返信  引用 
名前:haryu    日付:5月30日(金) 0時9分
ベランダで育てた ワイルドストロベリーに実がつきましたので
収穫して酵母を起こしてみました。
それが 上手く育ってくれて ついに パンが焼けました!

我が手で育てたもの〜と思うと 感無量です!!

最初の酵母でくじけなかったのは berryさんのおかげ。
ぜひ 見てやって下さい♪

ありがとうございます(^^)v

http://ameblo.jp/haruyuful/



1559.見たわ〜〜☆
名前:berry    日付:5月30日(金) 21時41分
haruyuさん、先に行って来ました♪
コロン・ブチっと焼き上がった格好の良いパン!
かぶり付きたかったわぁ^m^

> ベランダで育てた ワイルドストロベリーに実がつきましたので
> 収穫して酵母を起こしてみました。
私も、種から育ててベランダで育てています。
あまりにも可愛い実がなるので愛おしいです(何か変なおばさんかも?)

> 我が手で育てたもの〜と思うと 感無量です!!
うんうん。とっても良く分ります。
ここ数年、自分で育てた物から酵母起こし、そしてパンじゃ〜と、
ちょっと、こだわってみてます。
ミニトマトも育てているのよ。
元気な酵母ができるから、お薦めしますよ。

> 最初の酵母でくじけなかったのは berryさんのおかげ。
本当?
私がお役に立ったなんて!嬉しいです\(^o^)/
私も、傷む前にWストロベリー取り掛からなくちゃ〜〜。
ところで、haruyuさんは、どの辺りでヨーグルトを使ったのかな?
ちょっと気になりました(本がないのよん^_^;)


1560.Re: ホントの自家製のパンです^^
名前:haryu    日付:5月31日(土) 21時22分
ありがとうございます♪

ヨーグルトの使用段階ですが・・・
ストロベリーで酵母ができたら、次にその酵母とヨーグルトで クイックヨーグルト酵母を作る
という方法です。
そのヨーグルト酵母で 元種を作ります。

トマトでも 酵母?
ホントに何からでもできちゃうんですね〜^^

http://ameblo.jp/haruyuful/


1561.ありがとう
名前:berry    日付:6月1日(日) 21時33分
ヨーグルトを入れる段階、了解(^^)v
ヨーグルト酵母は、強いもんね。
逆も出来るのかしらね?
私は、11〜12月にヨーグルト酵母を作ることにしているんだ^m^

>トマトでも 酵母?
>ホントに何からでもできちゃうんですね〜^^
一度お試ししてみてねぇ(^_-)


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