[ ホームページ ] [ 携帯用URL ]
ザ!ッ談by首くん

[ EZBBS.NET | 新規作成 | ランキング | サポート ]
名前
 E-mail 
題名
内容
投稿KEY    タグ有効 改行有効 等幅フォント
URL
添付





3679.新盆 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年07月18日(水) 09時41分

先週の13日、金曜日、アサリ取りを終えて、配送に出掛けた。
僕の天空の住所は羽田6丁目、各家の前でキュウリとナスに割りばしを突き刺し、稲穂を焼いていた。

東京の7月盆、新盆の迎え火を行っていた。
東京以外では
函館や金沢の旧市街地でも7月盆を行うそうだが
僕の郷里の大分を含め全国的には8月盆(旧盆)を行っている。旧盆の方がスタンダードで、僕には羽田の7月盆が
ちょっと早いな、慣れない行事だなと感じる。

旧盆の有名な行事は8月16日、京都の「五山の送り火(大文字焼き)」で、僕の田舎では各地で盆踊りがスタートする。
小学校5年より覚えた盆踊の太鼓、地元の盆踊りは勿論のこと、8月末まであっちこっちから声がかかり毎晩のように出掛けた。

大人はお酒で酔っ払う、太鼓が打てなくなる。
その点、僕は学生で、酒は飲まない、盆踊りの最後まで一生懸命打ってくれるとの評判が広がり、他の地区に呼ばれるようになった。

懐かしい思い出だ。

亡くなって初めて迎えるお盆
これも新盆、にいぼんと読んだり、あらぼんと読んだり、お寺さんは初盆(はつぼん)と言って僕らが違えないようにしている。

連日、暑いな!

3678.土方(どかた) 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年07月11日(水) 18時52分

今週は羽田でアサリ取り、今日も暑い中でかけた。
明日は干潮時の潮高が9センチ、金曜日は0センチと絶好の環境となる。

しかし
暑いのと仲間は高齢なので、今日やって来たのは3人だけだった。
アサリを取っているのは僕だけ、他はハマグリを狙っていた。

漁師は「やんちゃ」なイメージがあり、話しかけ難いと思われている。
仲間や知り合いの多くが茶髪だったり、派手な服を着たりする。でも、話してみると案外「話しやすく」大人しい人が多い。

海に出れば
他の人に見られることはなく、外見を気にしなくても過ごせる、でも僕が卒業した県立漁業学園の校長は
漁師も立派な仕事、見た目でも示し「紳士」であって欲しいと訓示していた。

アサリ取り
実際は「土方(土木作業員)」と変わりません。
明日も出かける。

3677.しゃさい 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年07月07日(土) 14時46分

昨年の12月、浙江省(せっこう)の紙メーカーを訪問した。
その幹部と先週、会食する機会があり、その時に
取引のある大手メーカーが170億円の社債発行を目指したが、集まった資金は9億円、しかも金利が7%と
長期金利の4%を大きく上回ったと話していた。

新規の社債は売れない。
中国企業が発行した社債の債務不履行も多発しているそうだ。

彼いわく
2018年だけで、今までに、元(げん)建の社債で3500億円、ドル建てで400億円が債務不履行になっていると言う。

昨年秋の「党大会」まで、共産党指導部は
景気安定を優先に債務の膨張を容認してきたが、習近平体制が強固で、長期になると予想されるや「金融の引き締め」に動いた。

ただ、海外投資家が買っている政府系企業の外貨建社債でも債務不履行が発生し、海外が中国政府を突き上げている。
中国人民銀行によると6月末で社債残高は300兆円あって、このまま債務不履行が続けば中国の社債市場は大暴落してしまう。

この状態を放置できなくなり
中国政府も社債市場の下支えに動いている。つまり、中央銀行が短期資金を商業銀行に供給する際に担保として債券を受け取る。

そのランクが「AAA」までだったが
「AAプラス」さらに「AA」まで下げて、格付けの低い企業の社債も受け入れ始めた。資金繰り悪化による経営破綻を
一時的に回避出来るが、多くの時限爆弾を抱え込むことになった。

一党独裁の中国だから出来る「国家統制経済」の裏技ですね。
中国、本当のことが公表されず、大爆発すると原爆より怖いと思う。

3676.よしわらさいけん  返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年07月06日(金) 16時03分

江戸時代は平賀源内に文章を書かせたり、歌麿に絵を描かせたり
吉原が消滅する昭和33年(1958年)までの200年以上に渡ってベストセラーだった本がある。

吉原細見(よしわらさいけん)
このガイドブック、吉原見物の土産として最適だったそうで飛ぶように売れたらしい。

これ以上紹介すると品位を疑われるかも知れないが、あえて。
吉原は
現代とは違う感覚で、男性が騙されに通う遊び場だった、気持ち良く騙されたい男性を騙す吉原女性のテクニックがある。

通ってくる男性客を自分に夢中にさせる、吉原女性が使うテクニック
その1、切り指」(きりゆび)。

小指を切って桐箱に入れて客に渡すそうだ。
指を渡されて喜ぶ男性も「面白い」が、俺のためにここまでして貰えると思えば感無量なのかも知れない。
実際は細工された作り物の指で、「しんこ」と呼ばれ、吉原には「しんこ職人」も住んでいて製作にあたっている。

本当の小指かい?と確かめる客は「野暮」
吉原は騙されに行く場所、この恋愛ゲームを楽しむ客を「粋」、野暮より嫌われていたのが「気障(キザ)」だ。

これだけ努力する吉原女性と親しくなる。
にもかかわれず、さらに他の女性とも親しくなる、不埒な客として髪を「髪切り丸」と言うハサミで切り落とされた。

江戸時代、結っていた髷(まげ)や髪を切られるのは、武士でも町人でも不名誉なことでだった。

さらに追加刑があって
化粧をされたり、女物の衣服を着せらて、さらし者にされたとある。
吉原でも「浮気」はご法度だった、でも不合理な考え方のような気がする。

興味のある人は
是非「吉原細見(よしわらさいけん)」を読んで下さい、実に面白い。

3675.ロボコン 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年07月05日(木) 17時38分

ロボコン

NHKかなテレビで時々見ることがある。
初め高専のロボットコンテストだったが、大学部門も出来て激しく技術力を競い合っている。
アジア太平洋大会もあり、20ほどの国や地域の大会を勝ち抜いた大学の熱戦は迫力がある。

技術力の日本勢が圧勝かなと思って見ていると、先日のバンコク大会では日本代表は準決勝で中国チームに敗れ、決勝は中国とマレーシアだった。

僕の時代、日本は技術大国だったが
もう15回も開催されているアジア太平洋大会、日本の大学生が優勝したのは何と2回だけだそうだ。
非常に残念。
アジア太平洋地域の大学の駿才には知力レベルと技術力で劣勢になっている、そして大学ランキングでも東大、京大の順位は下がっている。
ロボコン大会で毎回のように名を連ねているのはベトナム、タイ、中国などの学生だ。

少子高齢化が進み
さらに借金大国になる日本が、技術大国の将来を担う大学生のレベルが低下傾向で勝てないとなると寂しい気持ちになる。

毎年のように
物理学、医学・生理学、そして化学の分野で「日本人がノーベル賞受賞」と言う報道に接するが、ノーベル賞の評価は
20年、30年も前の発見、研究で「将来」を考えると不安になる。

高校、大学の無償化を実施すると
さらに学生のレベルが下がると思う、目標があり、努力し、優秀な成果を残す学生に「返済不要」の奨学金として与えた方が効果がある。

家庭教師をつけてもらい、やっと駅弁を出たアベちゃん
加計だ、森友だ、改ざんだ、海外出張だと税金を使い、サラリーマンをやったこともない、苦労も全く知らない。
北米には1000万円もの返済不要の奨学金をもらい
入社時には、1000万円をもらう新入社員がいるのを外務省から知らされているでしょう、でも日本の高度プロフェショナルが
1000万円前後じゃ恥ずかしいし、交通費も込みじゃ世界の笑いものになるよ。

判っているかな、アベちゃん!

3674.シラス、桜エビ、記録的な不漁 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年06月27日(水) 15時15分

静岡の桜エビ漁
5月末からが盛漁期となるはずだったが、記録的な不漁に見舞われ、資源回復を考え5月で終漁となった。

桜エビ漁の時期は
3中旬から6月初旬と、10月下旬から12月下旬の年2回
産卵期の6月中旬から9月下旬までは禁漁期で、冬は桜エビが海底深くへと移動するので漁獲できない。

桜エビは夜行性で、夜になるとエサを求めて水深30cmのところまで浮かび上がって来る。16時頃漁港に集合し
17時過ぎに出漁するのでシラス漁と掛け持ちが出来る。
桜エビ漁にも従事している兼業漁師(乗子)が多くいる。

シラス漁も最悪、6月に入ってサッパリ取れない。
年金をもらっている古参の漁師なら何んとか食いつなげるが、若い漁師は、兼業していても漁業だけでは生活できず、辞めていく人が多くいる。

昨年、3軒の船元がシラス漁を廃業したそうだ。
水産試験場の調査船「駿河丸」、調査にでかけ9測点でシラスを採集した。昨年6月の調査では、平均3000尾だったものが
今年は平均50尾、シラスが全くいない状況だと言える。

親のマイワシ、カタクチイワシも
小川港と沼津港では水揚げがあったが、伊東港、静浦港では水揚げが無かった。
親がいなければ子(シラス)がいないのは当然だ。

最近で出回っているイサキは
静岡でも昨年の6倍も取れている、その他の海域も好漁と聞いている。ここで漁師が苦しいのは
各地で水揚げされると値が安くなるることだ。

僕は
明日木曜日、金曜日とアサリ取りに出掛ける。

3673.ヒラマサ 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年06月27日(水) 12時41分

ワラサ(冬になると80cm以上に育ちブリと呼ばれる)とヒラマサ
姿、形は似ているが全くの別物、ヒラマサは値段も高い高級魚で、淡白な白身、上品な味がする。

釣り人でも知らない人が多い。
通販で出したが、今の人は知らない、このハマチ、脂が少ないねと言われた、もうガッカリ、ガックリしている。

見分け方
ワラサ、ヒラマサとも横に黄色い線が走る、胸びれが黄色のラインにかかっているのが「ヒラマサ」、その黄色のラインも
若干薄くなっている。そしてスタイリッシュな体形をしている。

さばくと
ヒラマサの血合いは赤じゃなくオレンジ色でワラサよりも薄い、刺身にすると身は明るく淡い肌色で、透明感のある白身だ。

さらに、色の変化
ワラサの刺身を4、5時間冷蔵庫に入れて置くと血合いの部分は黒っぽくなるが、ヒラマサは24時間経っても変化しない。
ヒラマサはワラサよりもアッサリしているが、単に淡泊なだけじゃなく、旨みや甘みも感じることが出来る。
ヒラマサを1日冷蔵庫で熟成させるとネットリとした旨みが出て来る。

そして値段
ヒラマサは獲れる量が非常に少なく、市場に出回るのはワラサ(ブリ)の10%未満、当然その値段はワラサの2、3倍、時には4倍になる。

僕のオフクロ
ワラサなんて刺身で食べるのもじゃないと言っていた、田舎の魚屋も朝水揚げされているのに「これ(ワラサ)刺身に
出来ないね」と午後からのお客には刺身で売らない、だからヒラマサが高級魚だと幼い頃よりインプットされていた。

でも、今後、通販では出荷しないことにした。
天然のヒラマサを理解してくれる人が少ない。
今は養殖もののヒラマサも多く、値段も手ごろで、脂も多い、天然ものを理解してくれない、残念だ。

3672.西野、本田 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年06月25日(月) 15時36分

東郷平八郎という男は運の良い男です

日本海海戦が迫り、常備艦隊司令長官の日高壮之丞を下ろしてまで交代させる東郷が、予備役で、舞鶴鎮守府長官と言う閑職にいた。
不安を感じた明治天皇は
海軍大臣の山本権兵衛に人事案の説明を求めた。その時、山本は「東郷は運の強い男」だと説明している。

確かに、東郷の運の良さを示すエピソードは多い。
幕府と戦った戊辰戦争、その阿波沖海戦で
榎本武揚率いる開陽丸が放った砲弾が全弾当たらない。逆に、東郷の撃った砲弾3発は命中している。運の良さを発揮した。
その後の宮古湾での幕府軍との交戦、土方歳三率いる回天丸に放った東郷の全弾が回天丸に命中し、土方歳三は退散している。

明治維新後、東郷平八郎は英国へ留学する。
この留学を斡旋してくれたのが西郷隆盛、留学中だったので西郷の西南戦争に参戦することもなく、戦死することもなかった。
その後、函館戦争、日清戦争と激戦を経験するが傷ひとつ負ったことがない。

ロシアのバルチック艦隊、どのコースで日本に来るのか分からない、これも見事予測コースを的中させている。
東郷は1934年(昭和9年)に死去
その10年後の太平洋戦争の敗戦、連合艦隊の消滅、悲劇的な結末を見ずにこの世を去っている。
これも東郷の運の良さだと思う。

サムライジャパン、西野、本田
僕は「運の良いサムライ」だと感じる、運の良い人の近くに居ると自然運が開け、良くなるように思う。

3671.アサリと加計オヤジ 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年06月21日(木) 10時51分

大きなアサリを期待している。
このイタリアン店に通販した翌日、15日の金曜日、雨の中、カッパを着てアサリ取りに出掛けた。
雨なので誰も居ない、大きなアサリを見つけた。何故か、この店に出荷した後に大きなアサリを見つけることが多い。

こっそり取っていた場所を見つけられ、先日は8人が押し掛けてきた。みんな顔見知りなので文句も言えず、僕は悪戦苦闘していた。
そして金曜日、雨の中をひとりであちらこちらと掘り、居そうな所を見つけた。27日から掘りに行くので、アサリ君、待っててね。


昨夜は日剣のチャンバラ後、仲間と歓談しながらサッカーを観戦。
突然の監督交代や強化試合の敗戦が続き、「崩壊、日本サッカー」とまで叩かれていた。勝利して一晩明けると「奇跡」と絶賛される。

怖いね、僕らやメディアは
直ぐに過去を忘れ、手放しの賛辞を送る、簡単に手のひら返しをする。

この勝利でかき消された加計オヤジの記者会見。
話を前に進めるために
総理にあってもいないのに、県とか今治市に「会った」とウソを言った、すみませんでした。
当人と加計理事長を減給処分いたします。

これ、緊急記者会見する事柄かしら?
日大の田中理事長、至学館大学の栄監督が「笑い者」になっているが、こんな子ども騙しの会見、笑い話でしょう。

加計のオヤジ
学生に向かって「嘘は駄目だよ」って言うのかしら、あんた、アサリ以下だよ。

本当に怖いね
こんなことがまかり通る日本になって来たことが。

3670.五訓 返信  引用 
名前:首くん    日付:2018年06月16日(土) 12時06分

今日から大潮
明日から金曜日までアサリ取りに出掛ける。
夕方はチャンバラに行けるが、干潮時間の関係で空港支店での朝練に参加出来るのは金曜日だけだ。

後藤田正晴の「五訓」を見つけた。
各省庁からの出向組が原籍組織への配慮をしたり
事なかれ主義に陥ったり
手柄は自分、失点は他人の責任にしたりしないように
後藤田は内閣官房に内政審議室、外政審議室、安全保障室、情報調査室、広報官室が設けられた時に
各省庁からの出向職員を前に、下記の「五訓」を訓示し、勤務の心構えを説いた。

1.省益を忘れ、国益を思え
  自分の出身省庁の省益を図るな、聞けないものは即刻、更迭する

2.都合の悪いことでも本当のことを報告せよ
  私が聞きたくないような悪い情報でも報告せよ

3.勇気をもって意見具申しろ
  こういうことが起きました、総理、官房長官、どうしましょう
  などと言うな
  私が総理、官房長官なら
  こうしますと具体的に進言しろ

4.自分の仕事ではないと言うなかれ
  オレの仕事だ、オレの仕事だと言って争い、お互いにカバーしあえ

5.決定が下ったら従い、命令は実行せよ
  大いに意見は言え、ただし、いったん命令が下ったらとやかく言うな
  そしてワシがやれと言うたら
  今すぐやれと言うとるんじゃ、ええか!

日大の対応を考えている担当者に聞かせてあげたい、五訓を参考にすると腑に落ちることが多いと思う。

僕は3が好きで、考え方の原点に置いている。


ページ: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> >| 


   投稿KEY
   パスワード

EZBBS.NET produced by InsideWeb