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大嘗玖珠米と焼米
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名前：
逗目木座
日付：11月8日(火) 10時36分
玖珠盆地のお米はおいしいです。新米発売中です。
昔から食べれていた焼米（やっこめ）
お米を青いうちに取り込んで、つぶして干した焼米。
おやつやデザートに、利用してみたら最高。
むかしからの食べ方は、シンプル。
器に焼米をいれ、塩や味噌をのせ、水やお茶やだし汁などをかけて食べるものです。
販売サイト
http://www.zumekiza.com/
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