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あしアト do_On!

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1006.鞍馬天狗 > 柿食べて おなかこわすえ しかられて 今は懐かし 次郎柿剥く ( 11月6日(金) 17時47分 )

1005.越前クラゲ > 柿はアルコールを分解させます。深酒や二日酔いの時、柿を食べると効果てきめんです。 ( 11月5日(木) 21時18分 )

1004.縄師K > Tokiraさん、そんなこと大そうに思われなくても。些細なことです。縄師は大自然のいたずらを楽しんでいるだけですから。「罪な柿」ですって! 美嚢柿にとっては最大級のほめ言葉を頂いた様なものです。美嚢さんに今度言っておきます「お前を愛する人がたくさんいるよ」 ( 11月5日(木) 20時8分 )

1003.Tokira > 縄師・Kさん、blogにも書いてしまいましたが、“贅沢な秋”を本当にありがとうございました。律儀でピュアなお嬢さんたちから、感激や感動の声がキラキラ聞こえ初めてまいりました。アノ美嚢柿の皮むき作業から始まる干し柿の感触と風味を一度味わってしまえば忘れられなくなるようなのです。干し柿としてはマイナーな「美嚢柿」ですが“罪な柿”・・・憎いヤツなのです。特に、吊り下げ部分の処理、手の加えようなど感激しきりで、アトはいい色に仕上がるのを待つばかりです・・・有り難うございました。 ( 11月5日(木) 19時4分 )

1002.信濃路 > ∴ 団栗(どんぐり)の ねんねんころり ころりかな ∴…小林一茶 ( 11月5日(木) 18時52分 )

1001.北の国から > 北の国には柿はない、生育北限を超えているのだ。柿の話出るたびに悔しき思い募るばかり。やけ酒に酢がきで一杯。北海道にはホタテがある。・・・どうだ!・・・ ( 11月5日(木) 17時53分 )

1000.玄界灘 > あまりにも綺麗な次郎柿にもう少し調べてみるとウイキには「明治天皇が41年静岡にお泊りになった時に食され、以降毎年皇室献上となっているらしい。・・・ということは、天皇、美智子妃殿下と同じものを食べているセレブな人。 ( 11月5日(木) 17時41分 )

999.啄木鳥 > 歴史ある柿なんですね。スーパーではお目にかかれませんが定規を参考に測ってみましたら約9cmのビッグワン。どんなお味かしら興味がわきます。 ( 11月5日(木) 17時12分 )

998.しのぶ > 鍋物語にこちらまで満腹、笑いながらも何日食べていらしたのかしら。「鍋ナベ底ぬけ」なんてわらべ歌ありましたっけ。底抜けまで食べられたのなら今夜はアッサリと塩昆布か梅干しのお茶づけね。    ( 11月5日(木) 16時36分 )

997.鞍馬天狗 > 美しい? 否 可愛い? 否 食べたい? 否 役に立つ? 否  ドングリを見て誰も怒らない 平和の使者なのか?   ( 11月5日(木) 9時6分 )

996.信濃路 > 想い出・・・ミズナラのどんぐりはいちばん大きく、友達と大きさ比べをして遊びましたね。 ( 11月5日(木) 8時46分 )

995.秋の月 > わたしが歩く お月様も歩く  今日は三重県鈴鹿 鎌が岳に登りました。その帰り車中より  わたしが走る お月様も走る  きれいな満月でした。 ( 11月4日(水) 21時54分 )

994.啄木鳥 > 御見事な擬態 「チョウは何処にいるのでしょうか」なんて問題がだせそう。忍者もびっくり。 ( 11月4日(水) 17時47分 )

993.影法師 > 夜の静寂さをそのままに空気さえ動かぬ 西の空に満月が 凛として 僕はかってこんな凛とした満月と向き合ったことがあっただろうか ( 11月4日(水) 6時41分 )

992.鞍馬天狗 > ブナは朽ちても役に立つ・≪ぶなしめじ≫これならわかる・「香りマツタケ、味シメジ」の謂れにあるシメジは本シメジでブナシメジのこと。 ( 11月3日(火) 19時49分 )

991.信濃路 > 里山シンポジュームに参加した時のことを思い出しました。「食物連鎖でのブナの役割」でした。ブナやナラの木はぶな科に属しその実は大小の動物たちの餌となり猛禽類たちも獲物を探す。浸み出した雫はミネラルたっぷり、やがて沢では木々から落ちる虫を餌にイワナやヤマメ、小川に流れ込みプランクトンを育てどじょっこ、ふなっこ、川になり、なまずやうなぎ、海に近づけば、しじみなど、やがてあわび、うに、さざえ、えび、たこ、季節になれば素手で掴めるほどのサケも。それらを育てる大元はブナにあると聞きました。ブナに乾杯、影法師さんと同意見です。 ( 11月3日(火) 19時29分 )

990.影法師 > 日本人は何故ブナが好きなのか・・・そのDNAは石器時代にさかのぼる。今でもブナの山を持つ川・海は特段に魚介類が豊富だといわれる。ブナの森はまた動物たちをも育ててくれた。狩猟生活をしていた先人たちはブナの森で暮らしていたのだろう。原始的な道具で生活が成り立つには動物、魚介類、木の実も豊富だったに違いない。それはブナの木の御蔭だと自然から学んでいたのだろう、勿論先人たちの感覚・視覚・聴覚は動物に負けないものがあっただろう、2km先も見えただろうし1km先から聞こえる音も聞き分けられただろう。今でも登山者はブナを愛し、耳をあてる、慈しむように手をあてる、秋の月さんのようにキスをする人も、私も思わず抱きついてしまう。何故だか愛おしく、懐かしく、母の胸の谷間でほほずりしているような感覚を覚えるのだろう。・・・ただし、私には母の胸に抱かれた記憶はありませんが・・・だが、きっと、そうに違いない、先人たちがブナを母として愛したDNAが、蘇える。 ( 11月3日(火) 18時18分 )

989.秋の月 > ブナの木 私は大好きなブナにキスをする。 その実はクマさんの大好物!あの大きな手で足をなげだしおすわりをして、小さな実をたべる。想像する程に可愛い・・・ ( 11月3日(火) 17時24分 )

988.越前クラゲ > 朝から灯油を買いにスタンドへ、ストーブに今期初めて点火、願わくは今年も灯油が値上がりしませんように。 ( 11月3日(火) 16時59分 )

987.啄木鳥 > ブナの実が「山蕎麦」だなんて、わたしがブナだったら「あなたとは月とすっぽんよ」と言うでしょうよ。品が違います、生まれ育ちもエリートコース。ブナの実と椎の実は其のままで食べられます。でも、余りにも小さくそのまま齧ってみましたがナッツのような味でした。 ( 11月3日(火) 15時54分 )


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