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ラーメン掲示板
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509.@静岡 返信  引用 
名前:ラーメン大好き    日付:3月3日(木) 20時5分
静岡中心サイト
http://web.thn.jp/kassan/ramen.htm

508.げんこつ屋岡南店 返信  引用 
名前:らめん    日付:2月14日(月) 14時47分
岡山市の並木町にある、げんこつ屋に行ってみました。
とんこつ&煮干スープ
見た目は、にごったスープでしたが、あっさり系の細めんでした。
飲んでいくうちに後から旨さが伝わってきました。
硬さも、固め・バリ固?があり、替え玉もありました。100円安いって思いました。
とにかくスープが美味しかったです。

507.すみません。空で書き込んでしまいました。。。 返信  引用 
名前:くにがみ屋HPのwebmaster    日付:2月2日(水) 0時47分
管理人様。貴重なスペースに宣伝書き込みを失礼致します。
不適切でありましたら削除して下さい。

東京都練馬区大泉学園の「本鮪ラーメン−くにがみ屋」
の公式HPが出来ました。是非一度ご覧下さいませ。

※くにがみ屋は移転いたします!
東京都練馬区大泉学園店での営業→2005年2月13日まで。
東京都練馬区東久留米店での営業→2005年3月3日から。
(詳しい移転先等は、お手数ですがHPをご覧下さいませ)

ご迷惑をおかけ致しますが、今後とも、以前と変わらぬ
ご愛顧を賜りますようお願いいたします。
http://www.kunigamiya.com/

506.くにがみ屋公式HPオープンしました! 返信  引用 
名前:くにがみ屋HPのwebmaster    日付:2月2日(水) 0時46分
くにがみ屋公式HPオープンしました!
http://www.kunigamiya.com/

505.この一杯がうまい! 返信  引用 
名前:めんや    日付:8月23日(月) 22時16分
食べたいラーメン、有名ラーメン店、穴場のラーメン店
その他美味しいラーメン店を紹介したラーメン検索サイトです。
京都、大阪の地域別、駅別検索ができてとっても便利。
お腹減ったらここにおいで。
携帯からも見れるよ。
http://i.kehanmen.ktplan.fc2.com/index.html
http://i.kehanmen.ktplan.fc2.com/index.html

502.180円ラーメン 返信  引用 
名前:masa    日付:5月15日(土) 22時21分
今日180円ラーメンを食べに行って来ました
まったく腹が立たないどころか、むしろ180円でよくやったと
誉めてあげたいくらいですねぇ〜
3倍もしてそんなに違わないラーメンしか作れないラーメン屋の多いこと!
もっと努力をして欲しいですね

http://ww9.tiki.ne.jp/~komasa/

500.あるある大辞典 返信  引用 
名前:スマイリー    日付:2月15日(日) 22時38分
あるある大辞典を見ましたか。
・30分ほどならんでから食べる
(唾液と供に美味しく感じる
 成分が出る)

・脂のあるスープを先に入れて、
 後から麺をくぐらす。
・あまり膨張しない麺の間に
 スープの粒子が入る。
のが美味しいそうですね。
金八はならぶから美味しいと
思う人がいるのかな。
道場は、先に麺を入れる時が
あるから味が違うのかな。
麺に味がからまない店は、
茹で方だけではなく、麺も悪い?
「丸福」でみそラーメンを食べた
けど、コショウが効きすぎで、
麺が硬かった。
湯きりをほとんどしていなかったし。
代が替わったら・・



501.Re: あるある大辞典
名前:masa    日付:2月20日(金) 11時23分
この日は神戸に行っていましたので、見ていないですね
その代わりに16日に“四天王ラーメン"のラーメンを食べました
スープが豚骨醤油のを食べたのですが、美味しかったですよ
600円は高かったですが・・・麺は細麺で湯で加減は最高でしたよ
岡山のラーメン屋もこの湯で加減だったら最高に美味しいと思うのですが

前日には南京町で素麺より細い麺を食べたのですが、それも腰が強かったです
麺の湯で加減も決して硬くなかったのですよ・・・
今回の神戸旅行では食べ物に関して後悔するものは無かったです
ラーメンも600円で高かったけど納得いった!!
スープも大事ですが、麺の湯で加減がよくないとせっかくのスープが
活きてこないって感じました
湯きりもしっかりしないと、スープがにごってしまうものね
“丸福ラーメン”も代替わりしたのですか?
大体代替わりすると味が落ちるように思うのは私だけ???

497.太華 返信  引用 
名前:スマイリー    日付:1月17日(土) 18時7分
よしもと3丁目劇場近くの「太華」に
行きました。
スープは豚骨、イリコ、昆布、醤油。
麺は中細。
チャーシューが良くて500円。
美味しかったけど、「ラーメンキング2」に
「通がうなるほどのレベルの高さ」と書いて
いたので、「やまと」、「商人」と同じで
期待しすぎていた。



498.Re: 太華
名前:スマイリー    日付:1月17日(土) 22時33分
夕方道場に行ったけど
今日は美味しかった。


499.Re: 太華
名前:masa    日付:1月18日(日) 13時38分
あまり期待しすぎたらダメって事が多いですよね
道場は日によって味が著しく変わるのでしょうか?
それも困ったものですね
偶にしか行かないものが、不味い時に行ったら二度
と行かないですよね。

今日もラーメン行脚をしているのでしょうね
今日はとても良い天気ですねぇ〜
そんなに暖かではないようですが・・・
私は相変わらずに自宅に監禁状態です(;_;)

http://ww9.tiki.ne.jp/~komasa/

495.ラーメン 返信  引用 
名前:スマイリー    日付:1月9日(金) 23時48分
年末に、好みの店「てんしん」、「道場」、「龍や」で
食べ納めをしましたが、いずれも何時もの味と違って
いて残念でした。次に行った時どうか。
食べ始めは「蛮天」に行きました。前食べた醤油こっ
てりは美味しかったけど、あっさりは「富士屋」や
「屋敷」が良いみたい。



496.Re: ラーメン
名前:masa    日付:1月10日(土) 10時35分
体調で舌の感覚が違っていたせいも有るかも知れませんが
いつもの味と違うと、とても悔しいですね
“屋敷”って倉敷のですか?
ここならってラーメン屋を探しておかないといけませんね
今もう一度行きたいラーメン屋は“琥珀”ですね
また一緒に行きましょう

http://ww9.tiki.ne.jp/~komasa/

494.萬腹食堂 返信  引用 
名前:masa    日付:1月7日(水) 23時41分
ボイスのラーメン特集で萬腹食堂のラーメンが紹介されていましたね
折角の穴場がお客が増えたら行かれなくなりそう・・・

http://ww9.tiki.ne.jp/~komasa/


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